Диетические аспекты профилактики инфаркта миокарда

Вновь к диетическим аспектам профилактики инфаркта миокарда возвращаются исследователи Nurse Health Study. После оценки потребления содержащих биофлавоноиды (антоцианины) продуктов женщинами начиная с 1989 года, когда им было по 25-42 года, Cassidy et al. (США) пришли к выводу, что независимо от других факторов наличие в рационе черники и клубники трижды в неделю и чаще на 34% снижает риск развития инфаркта миокарда. Приём в пищу других богатых биофлавоноидами продуктов не продемонстрировал столь явных преимуществ.

(По данным: Circulation, 2013)

Яндекс.Метрика